آلزایمر یا بیماری فراموشی، یک نوع اختلال عملکرد مغزی است که در اثر آن به تدریج توانایی‌های ذهنی بیمار تحلیل می‌رود. البته با بالا رفتن سن، اندکی فراموش‌کار شدن در افراد طبیعی است، اما اختلال حافظه در بیماری الزایمر به تدریج پیشرفت می‌کند. با وجود اینکه بیماری آلزایمر قبل از بروز با نشانه‌های هشداری همراه است، اما معمولا خانواده و نزدیکان فرد متوجه علائم شروع آن نمی‌شوند. این بیماری نه تنها زندگی فرد مبتلا را تحت تاثیر قرار می‌دهد، بلکه به دلیل نیاز به حمایت و مراقبت مداوم بر خانواده او تاثیرات عمیقی دارد.علت آلزایمر چیست؟علت اصلی این بیماری هنوز به طور کامل مشخص نیست. برخی متخصصان معتقدند، تجمع پروتئین‌های خاص در مغز از عوامل بروز آلزایمر به‌شمار می‌آیند. این پروتئین‌ها باعث آسیب به سلول‌های عصبی می‌شوند که نتیجه آن، ترشح ماده سمی توسط سلول‌ها و آسیب به نورون‌ها است. این آسیب که در بخش مغز رخ می‌دهد، از برقراری ارتباط مابین سلول‌های عصب مغز جلوگیری می‌کند. در حال حاضر، محققان عوامل ژنتیکی، زیستی و محیطی را در بروز این بیماری موثر می‌دانند که شامل موارد زیر می‌شوند:سن: این بیماری معمولا در افراد بالای ۶۵ سال بروز پیدا می‌کند.جنسیت: تحقیقات نشان می‌دهند، احتمال ابتلای زنان به این بیماری نسبت به مردان بیشتر است.ژنتیک: خطر ابتلا به این بیماری در افرادی که سابقه آلزایمر در خانواده درجه یک آن‌ها وجود دارد، بیشتر است.سبک زندگی و سلامت قلب: محققان دریافته‌اند، عوامل اثرگذار بر سلامت قلب مانند چاقی، دیابت، مصرف الکل و دخانیات، سیگار کشیدن، کم‌تحرکی، فشار خون و کلسترول بالا، احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش می‌دهند.ضربه سر: افرادی که سابقه ضربه به سر دارند، به نحوی که برای مدت طولانی سطح هوشیاری پایینی داشتند، بیشتر در معرض ابتلا به این بیماری هستند.اختلال در خواب: خواب نامنظم یا بی‌کیفیت احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش می‌دهد.در حال حاضر با توجه به ناشناخته بودن عامل به وجود آورنده بیماری آلزایمر، راه پیشگیری دقیقی وجود ندارد. اما بسیاری از راه هایی را برای کاهش ریسک ابتلا بیان نموده اند که شامل موارد زیر می باشد.-استرس خود را کم کنید و خواب کافی داشته باشید. به خواب خود و کیفیت آن اهمیت دهید. روش های کنترل استرس را یاد بگیرید.-بیماری‌های زمینه ای خود را زیر نظر دکتر کنترل کنید؛ در صورت داشتن بیماری های زمینه ای نظیر فشارخون، دیابت، مشکلات قلبی و چربی خون بالا، در پی درمان آن ها بوده و اصول مربوط به آن ها را جهت کنترل، رعایت کنید.-رژیم غذایی سالم داشته باشد؛ غذاهای تازه، روغن های سالم (روغن زیتون، روغن کنجد و…)، غذاهای دارای چربی اشباع شده کم مصرف کنید. هم چنین مصرف ویتامین E و امگا ۳ نیز مفید می باشد. توصیه‌های درمان آلزایمر در طب سنتی را نیز می‌توانید دنبال کنید و در برنامه غذایی خود از آن بهره ببرید.-زندگی اجتماعی فعال داشته باشید؛ معاشرت کنید، با دیگران ارتباط بگیرید، با کسانی که دوست دارید و لحظات خوشی با آن ها می گذرانید رفت و آمد کنید.-ورزش را در برنامه روزانه خود بگنجانید. حتما هر روز ورزش (هر ورزشی که دوست دارید) و پیاده روی انجام دهید.تمرینات مغزی مناسب آلزایمر؛ همان طور که بدن شما نیاز به ورزش دارد، مغز و ذهن شما نیز نیاز به ورزش دارد. سعی کنید بازی های فکری انجام دهید، سعی کنید مدام در حال یادگیری چیزهای جدید باشید، تمرین حفظ کردن انجام دهید. هم چنین کارهایی نظیر خواندن، رقصیدن، بازی هایی نظیر شطرنج، تخته نرد و…، خلق اثر هنری، نواختن موسیقی وکارهایی از این قبیل نیز بسیار مفید می باشند.فرد مبتلا به بیماری آلزایمر علاوه بر مصرف داروهای پزشکی می‌تواند در کنار آن از داروهای گیاهی و طب سنتی نیز کمک بگیرد.گیاهان دارویی مناسب برای کمک به درمان فراموشی عبارت است از بادرنجبویه، چای سبز، مریم گلی، انار ،کاهو، گیاهان پایین آورنده فشار و چربی خون، لیمو ترش ،مخمر آبجو ،گل همیشه بهار، جینسینگ ،گل مریم، گزنه، بیدمشک، تیول، گیاه دم اسب، نسخه‌های گیاهی برای تقویت حافظه :- هفته‌ای ۲ تا ۳ بار مصرف عدس پخته شده با کمی پودر آویشن- ۲۵ گرم کندر+ ۲۵ گرم سعد کوفی+ ۲۵ گرم سیاه دانه را کاملاً ساییده صبح به صبح به اندازه نوک قاشق چای‌خوری به عسل و آب گرم زده میل کنید.- مصرف ۱ حب کندر در روز- مصرف مویز با توت خشک در روز- دم کرده ۱ قاشق غذاخوری از مخلوط اسطوخودوس و چای سبز با تکه‌ای زنجبیل روزی ۲ لیوان- ۲۵ گرم سیاه دانه ۵۰ گرم کنجد را ساییده ه اندازه نوک قاشق چای‌خوری داخل خرما ریخته صبح به صبح میل کنید -۲۵ گرم مغز گردو+ ۲۵ گرم کنجد سفید+ ۲۵ گرم بادام زمینی+ ۲۵ گرم سویا را ساییده با ۲۰۰ گرم عسل و مخلوط کرده صبح به صبح، ۲ قاشق چایخوری با صبحانه میل کنید- مصرف دم کرده چای سفید روزی ۲ فنجان- آرامش و تفکر و مطالعه بهترین فرمول تقویت حافظه است