در دنیای امروزی که همه چیز باسرعت در حال سپری شدن است و ما در روز با موضوعات مختلف، چالش‌ها و مشکلات زیادیدست‌وپنجه نرم می‌کنیم، بهبود بخش‌های مختلفی از سیستم‌های بدن، مثل تقویت مغز واعصاب، اهمیت بسیار زیادی پیدا می‌‌کند.

این دو عضو از بدن، نقشی کلیدی درعملکرد روزمره ما، قدرت تصمیم‌گیری، توانایی در حل مشکلات و حافظه‌مان دارند. درنتیجه، هرچقدر بیش‌تر بتوانیم آن‌ها را تقویت کنیم و از سلامت‌شان مطمئن شویم،امکان این‌که کیفیت زندگی بهتری داشته باشیم را برای خودمان می‌سازیم.

برای تقویت مغز و اعصاب، مصرفمواد غذایی سرشار از امگا-3 مانند ماهی‌های چرب، گردو و دانه‌های چیا می‌تواندبسیار مفید باشد. جدا از این، توت‌ها، سبزیجات برگ سبز و مواد غذایی غنی ازویتامین‌های گروه B وآنتی‌اکسیدان‌ها به بهبود عملکرد مغزی و اعصاب کمک می‌کنند.

در ادامه به مواد غذایی‌ای اشارهمی‌کنیم که می‌توانند روی تقویت اعصاب نقش داشته باشند:

ماهی‌های چرب:

 ماهی‌های چربی مثل ساردین، سالمون یا شاه‌ماهیسرشار از امگا-3 هستند و می‌توانند به کاهش التهاب در مغز کمک کنند.

توت‌ها:

توت از هر نوعی آنتی‌اکسیدان‌هایبسیار قوی‌ای دارد و می‌تواند از مغز در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کند.

گردو:

این عضو دل‌نشین و جذاب در سفره‌هایصبحانه ما که در بسیاری از غذاهای ایرانی هم مورد استفاده قرار می‌گیرد، منبع خوبیاز امگا-3 و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به‌نوبه خود در بهبود عملکرد مغز نقش دارد.

زردچوبه:

ادویه حاوی کورکومین است؛ ماده‌ایکه خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی بسیار زیادی دارد.

سبزیجات برگ سبز:

 این گروه از سبزیجات سرشار از ویتامین‌های گروه B و E هستند و منیزیم بسیار زیادی دارند که به بهبود سلامت مغز کمک می‌کنند.مثال‌هایی از این سبزیجات عبارت‌اند از اسفناج، بابونه، تره و پیازچه

تقویت مغز و اعصاب در طب سنتی

در طب سنتی، استفاده از گیاهان وادویه‌جاتی مانند جینکو بیلوبا، زعفران و زردچوبه به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی‌شانبرای تقویت مغز و اعصاب بسیار مرسوم است. مصرف روغن‌های گیاهی مثل روغن نارگیل وروغن زیتون هم از طرف طب سنتی برای بهبود عملکرد مغز توصیه می‌شود.

برای آرامش اعصاب چه بخوریم؟

بادام و گردو: منبع غنی از منیزیمو امگا ۳ هستند که به کاهش استرس و اضطراب کمک می‌کنند.

چای بابونه: ترکیبات موجود دربابونه خاصیت آرام‌بخش دارند و به بهبود خواب کمک می‌کنند.

شکلات تلخ: حاوی آنتی‌اکسیدان‌هاییاست که سطح هورمون استرس (کورتیزول) را کاهش می‌دهد.

ماهی‌های چرب (سالمون، ساردین):سرشار از امگا ۳ هستند و به بهبود عملکرد مغز و کاهش اضطراب کمک می‌کنند.

لبنیات پروبیوتیک (ماست کفیر):تأثیر مثبتی بر محور روده-مغز دارد و موجب کاهش استرس می‌شود.

چای سبز: حاوی ال-تیانین است کهباعث ایجاد آرامش ذهنی می‌شود.

کدام دمنوش های گیاهی سبب تقویتاعصاب می شوند؟

برخی از قوی ترین تقویت کنندهاعصاب گیاهی عبارتند از:

دمنوش آویشن

دمنوش گل مریم

دمنوش لاوندر (اسطوخودوس)

دمنوش نعناع

دمنوش گل ساعتی

دمنوش گل گاوزبان

دمنوش زعفران