میوه ها و خوراکی های بهشتی
در بررسی آیات بشارت دهنده قرآن کریم ØŒ به وص٠تصاویری از الطا٠ونعمت های بهشتی برمی خوریم Ú©Ù‡ خداوند رØمان ضمن برشمردن ویژگی اÙراد مومن ،آنان را به برخورداری از نعمت ها بشارت Ù…ÛŒ دهد ØŒ در برخی از آیات به میوه های بهشتی اشاراتی شده است Ø› درمطلبی Ú©Ù‡ پیش رو دارید به برگزیده ای از این آیات اشاره شده است :
میوه های مزدوج
" ÙیهÙما Ù…Ùنْ Ú©ÙÙ„Ù ÙاکÙهَة٠زوْجان،ÙیهÙما ÙاکÙÙ‡ÙŽØ©ÙŒ ÙˆÙŽ نَخْلٌ وَرÙمان" ( درآن دوبهشت ازهرمیوه ای یک جÙت وجود دارد.درآن دوبهشت میوه های Ùراوان ودرخت خرما واناراست ) (رØمان52Ùˆ68).
انتخاب خرما وانارازمیان میوه ها به جهت اهمیت ÙˆÙواید بسیاراین دو میوه است ازآیات Ùوق استÙاده Ù…ÛŒ شودکه میوه ها درتغذیه انسان اهمیت Ùوق العاده دارند ونقش میوه هادرطراوت ØŒ شادابی ونشاط انسان نه تنهاازنظرعلمی بلکه ازنظرتجربه عمومی مردم نیزآشکاراست.امروزه کش٠شده Ú©Ù‡ خرما بالغ بر13ماده Øیاتی Ùˆ5نوع ویتامین را دارا است Ø› خرما مقدار زیادی کلسیم دارد Ú©Ù‡ عامل اصلی استØکام استخوان هاست.همچنین مقداری ÙسÙردارد Ú©Ù‡ از عناصر اصلی تشکیل دهنده مغز ومانع ضع٠اعصاب است ومقداری پتاسیم دارد Ú©Ù‡ Ùقدان آن موجب زخم معده Ù…ÛŒ شود به همین جهت زنی Ú©Ù‡ تازه زایمان کرده ØŒ توصیه شده Ú©Ù‡ خرما تناول کند.
واما درمورد انار، دانشمندان غذاشناس مطالب بسیاری Ú¯Ùته اند،ازجمله روی قدرت پاک کنندگی خون Ùˆ وجود مقدارقابل ملاØظه «ویتامین ث» درآن تکیه کرده اند.Ùوائد بسیاری برای این میوه Ú©Ù‡ درروایات اسلامی به عنوان بهترین میوه معرÙÛŒ شده برشمرده اند،ازجمله تقویت معده، دÙع تب های صÙرایی، یرقان،خارش وتقویت دید چشم،رÙع جراØات مزمن Ùˆ تقویت لثه ها.
میوه با طعم جالب
" وَاَصْØاب٠الْیَمین٠مااَصْØاب٠الْیَمین، ÙÛŒ سÙدْرÙمَخْضوÙد وَطَلْØ٠مَنْضوÙدوَظÙل٠مَمـْدود٠وماء٠مَسْکوÙبْ "« واصØاب یمین واهل سعات،نمی دانی Ú†Ù‡ اصØاب یمینی.آنها درسایه درختان سدر بی خار قراردارند ودرخت موزی Ú©Ù‡ میوه اش از پایین تا بالا روی هم چیده شده Ùˆ سایه کشیده وگسترده درکنارآبشارها»(واقعه27تا31).
" ÙˆØ·Ù„Ø Ù…Ù†Ø¶ÙˆØ¯ " Ø·Ù„Ø Ø¯Ø±Ø®ØªÛŒ است سبزوخوش رنگ وخوشبو،بعضی Ú¯Ùته اندهمان درخت موز است Ú©Ù‡ برگهای بسیار پهن ØŒ سبزو زیبا ومیوه ای شیرین وخوش طعم دارد ومنضود از ماده«نضد» به معنای متراکم است ممکن است این تعبیراشاره به تراکم برگها یا تراکم میوه هاو یا هردو باشد،Øتی بعضی Ú¯Ùته اند:این درختان چنان پرمیوه است Ú©Ù‡ ساقه اش Ùˆ شاخه هایش غرق میوه Ùˆ پوشیده ازآن است.
آیه مبارکه ازمیان تمام میوه ها اشاره به انگورمی کند واین به جهت Ùوائد بسیاری است Ú©Ù‡ دراین میوه وجود دارد.به Ú¯Ùته دانشمندان غذاشناس، انگور علاوه براینکه از نظرخواص یک غذای کامل Ù…Øسوب Ù…ÛŒ شود Ùˆ مواد غذایی آن نزدیک به شیرمادر است دوبرابر گوشت در بدن ایجاد Øرارت Ù…ÛŒ کند.انگور دارای خاصیت ضد سم، Ù…Ùید برای تصÙیه خون ØŒ دÙع رماتیسم، نقرس، Ùˆ عامل مبارزه بااÙزایش اوره خون است. علاوه براینها انگور اعصاب را تقویت کرده Ùˆ تولید نشاط Ù…ÛŒ کند،وبه خاطر داشتن انواع ویتامین ها به انسان نیرو وتوان Ù…ÛŒ بخشد.
منبع : تبيان