درخت گیلاس تقریبا†ده الی پانزده روز بعد از نوروز Ø´Ú©ÙˆÙÙ‡ Ù…ÛŒ دهد Ùˆ تا اواسط اردیبهشت ماه بر شاخه های درخت Ù…ÛŒ ماند درختی بزرگ ،هر شاخه تا بلندای بیست متر Ù…ÛŒ رسد .رنگ پوست تنه درخت تیره، پوست شاخه های جوان آن صا٠، اوایل به رنگ سبز Ùˆ بعد از مدتی قهوای یا سرخ براق Ù…ÛŒ شوند .برگ های آن تخم مرغی Ø´Ú©Ù„ با نوکی تیز کشیده دندانه دار اره ای Ù…ÛŒ باشد. Ú¯Ù„ های آن با رنگی سÙید دارای کاسه برگ Ú©Ù‡ پنج برگ دارد . بعد از ریختن گلها از وسط کاسه برگ ها میوه ای Ú©ÙˆÚ†Ú© کروی Ø´Ú©Ù„ با رنگ سبز نمایان Ù…ÛŒ گردد .به مرور در اثر اشعه Ø¢Ùتاب تغییر رنگ Ù…ÛŒ دهد . اول مایل به زرد تا آنکه خوب رسید .بستگی به نژاد آن Ù…ÛŒ باشد Ú©Ù‡ قرمز تیره ،زرد طلائی یا قهوای یا آنکه سیاه مایل به قهوای تیره .این درخت بومی کشورمان ایران است Ú©Ù‡ در دوران Øکومت هخامنشی ها با میوه آلبا لو بدست آمده پیوند شده Ùˆ به صورت میوه امروز در آمده است .درخت گیلاس در تمامی کشورهای جهان پرورش داده Ù…ÛŒ شود .در کشور خودمان در جنگل های شمال توالش گرگان Ùراوان دیده Ù…ÛŒ شود Ùˆ هر ساله به طور خودرو بر وسعت جنگل ها اÙزوده Ù…ÛŒ گردد.در اینجا باید متذکر شوم Ú©Ù‡ کمتر کسی است Ú©Ù‡ از درخت گیلاس با خبر نباشد .به علت زیبائی Ú©Ù‡ در اوایل بهار دارد آن را در باغچه های خانه ها Ù…ÛŒ کارند .در Øال Øاضر بهترین نوع گیلاس را در اصÙهان Ùˆ مشهد به عمل Ù…ÛŒ آورند Ùˆ به بازارهای شهرستان های کشور روانه Ù…ÛŒ کنند .بعد از تمام شدن گیلاس اصÙهان نوبت به خراسان Ù…ÛŒ رسد .گیلاس های خراسان هم دارای شهرتی Ùراگیر Ù…ÛŒ باشد .درشت ،پر گوشت با رنگی قهوای تیره مایل به سیاه خوش طعم .درخت گیلاس عمر Ú©Ù…ÛŒ دارد Ù‡Ùت سال در بعضی از ازتÙاعات خوش آب وهوا بیشتر از آنکه ذکر کردیم دوام دارد.
خواص درمانی Ùˆ روش مصرÙ
گیلاس طبیعت گرم و مرطوب دارد.
قسمت مورد استÙاده : Ø´Ú©ÙˆÙÙ‡ ØŒ میوه ØŒ برگ
کندی ادرار : اگر درگیر کندی ادرار می باشید باید به مدت ده روز یک ساعت قبل از غذا روزانه خودتان مقدار صد گرم میوه رسیده گیلاس را نرم بجوید .
بند آمدن ادرار : در بعضی موارد نوزادان بالای پنج ماه دچار بند آمدن ادرار Ù…ÛŒ شوند .در این بار باید مقداری گیلاس رسیده را تمیز شسته بعد در ظر٠بهداشتی له کرده با پارچه ای تمیز کاملا†بهداشتی Ùشار دهید بعد آب آن را Øدود یک چهارم استکان به جای یک وعده شیر به او بخوارنید .این عمل را روزی دو الی سه مرتبه تکرار کنید .
روشن کننده پوست : برای باز شدن رنگ پوست صورت ،مقداری گیلاس را کوبیده بدون هسته شبها نیم ساعت روی پوست پهن کرده بعد بشوئید .چند مرتبه ادامه دهید تا نتیجه مطلوب آن را دریابید .
کلیه : برای پاکسازی کلیه ها از عÙونت Ù…ÛŒ توانید سی گرم دم گیلاس را با بیست گرم Ø´Ú©ÙˆÙÙ‡ آن مخلوط با دو لیوان آب سرد شب خیس کرده ØµØ¨Ø Ù‚Ø¨Ù„ از Ø¢Ùتاب آن را در یخچال نگهدارید .باز عصرانه میل کنید .این عمل را چند روز به دلخواه انجام دهید .
عÙونت آلت تناسلی : سی گرم دم گیلاس را با یک عدد میوه درخت کاج خرد شده بهداشتی به طور مخلوط با یک لیتر آب سرد دوازده ساعت خیس کرده بعد یک جوش بزند بعد صا٠کرده در یخچال نگهداری کنید بعد از هر غذا نص٠لیوان میل گردد .این دستور به مدت چهل Ùˆ پنج روز تمام باید اجرا شود تا آنکه عÙونت تمام شود .
درد ناØیه پیشانی : صد گرم گیلاس را بدون هسته Ú©Ù…ÛŒ له کنید بعد آن را روی پیشانی پهن کرده نیم ساعت استراØت کنید این عمل را روزی دوبار چند روزی ادامه دهید خواهید دید Ú©Ù‡ دردهای سر Ùˆ میگرن را بر طر٠خواهد کرد .
سوزش ادرار : برای بر طر٠کردن سوزش ادرار سی گرم دم گیلاس مساوی خارخسک،کاکل ذرت را با یک و نیم لیوان آب سرد یک دقیقه جوشانده نیم ساعت دم کرده بعد از هر غذا صا٠کرده میل گردد . تا التیام کامل تکرار گردد در ضمن روزی چند بار خیار سبزه سالادی را بتراشید میل کنید .
یبوست : اگر یبوست در عذاب Ù…ÛŒ باشید Ù…ÛŒ توانید بیست Ùˆ پنج گرم برگ گیلاس را با یک لیتر آب سرد نیم ساعت دم کرده بعد صا٠کنید در یخچال نگهداری کنید روزی چند نوبت از آن گرم کرده یک Ùنجان میل کنید این دستور را مرتب تا بهبودی ادامه دهید .
روش دوم : بیست گرم برگ خشک یا تازه را با یک لیوان شیر تازه بگذارید یک جوش بزند پانزده دقیقه دم کرده بعد صا٠شود نیم ساعت بعد از غذا میل گردد.یکی دو روزی تکرار شود Ù…Ùید است .
تورم پروسات : دویست گرم گیلاس را با یک لیتر آب آهسته بجوشانید بعد دویست گرم سیب درختی را رنده کرده به آن اضاÙÙ‡ نمائید .برای مرتبه دوم یگذارید یک جوش بزند نیم ساعت بگذارید دم بکشد بعد آنها را در یک صاÙÛŒ بریزید Ùˆ خوب ماساژ دهید تا از صاÙÛŒ بیرون آید .در یخچال نگهداری کنید هر وعده نیم ساعت بعد از غذا یک Ùنجان میل شود .در ضمن اگر گیلاس تازه نبود از خشک آن استÙاده کنید .
تب : بیست Ùˆ پنج گرم پوست سر شاخه های درخت گیلاس را با ده گرم برگ Ùˆ یک لیوان آب سرد یک ساعت آب سرد یک ساعت خیس کرده بعد بگذارید یک جوش بزند نیم ساعت دم بکشد صا٠کرده Ú©Ù…ÛŒ شیرین شود میل گردد .هر سه ساعت یک بار یک Ùنجان میل شود .
نکته ی مهم :
– توصیه Ù…ÛŒ کنم هر نوع میوه Øتی گیلاس را قبل از غذا میل کنید
– میوه گیلاس برای اشخاصی Ú©Ù‡ ناراØتی معده یا روده دارند مضر است زیرا باعث تØریکات معده Ùˆ روده Ù…ÛŒ شود