در درمان كم خوني،ضعف جنسي،آلزايمر،زخم معده و اثني عشر،ورم روده،اسهال ساده، و ناراحتي هاي كبد،رفع مسموميت ها،ناراحتي هاي پوستي،تامين كننده كاروتن،ميتامينA،پكتين و مواد معدني لازم و براي همه قابل مصرف مي باشد.هويج اشتها آور،مقوي معده،مفرخ،ضد كرم،ضد صفرا،ضد بيماري هاي كبدي و ضد سرطان است.هويج براي رفع بيماري هاي تصلب شرائين ،عفونت روده،سوءهاضمه،عصبانيت،نقرس،ضعف بينايي و ناراحتي در كليه و مثانه،افزايش قدرت دريافت،ادراك و فكر كردن مفيد است.هويج مورد مصرف بايد تازه و ترد بوده و يك ليوان از اب تازه گرفته آن به هنگام خواب شبانه بايد نوشيده شود و اين كار بايد مدتي ادامه يابد.