مصر٠زرشک Ùˆ آب زرشک به زمان باستان Ù…ÛŒ رسد Ú©Ù‡ اطبای سنتی گذشته به واسطه توصیه خود به مردمان آن زمان تلاش در درمان بسیاری از بیماری هایی داشته اند Ú©Ù‡ مردمان امروزه نیز بی بهره نیستند. معمولاً هر زمانی Ú©Ù‡ صØبتی از آب زرشک به میان Ù…ÛŒ آید در ذهن اÙراد بطری های آماده آب زرشک Ú©Ù‡ بر روی برچسب آن نوشته شده آب زرشک طبیعی تداعی Ù…ÛŒ شود، وقتی با دقت به برچسب Ú©Ù‡ باید نشانگر سلامت Ù…Øصول باشد دقت کنیم متوجه Ù…ÛŒ شویم Ú©Ù‡ Ù…Øصولی Ú©Ù‡ قرار است مصر٠کنیم طبیعی نبوده Ùˆ Øتی Øاوی نگهدارنده های شیمیایی Ú©Ù‡ خود آنها برای دستگاه گوارش مضر هستند Ù…ÛŒ باشد. وقتی صØبت از طبیعی بودن Ù…Øصولی به میان Ù…ÛŒ آید باید خود دست به کار شد Ùˆ آن را آماده Ùˆ مصر٠کرد.نکاتی Ú©Ù‡ باید در مورد آب زرشک توجه کرد این است Ú©Ù‡ ابتدا باید زرشک مخصوص آبگیری Ú©Ù‡ ازخانواده زرشک قرمز(زرشک پلویی) است را انتخاب کرد، این نوع زرشک دارای مشخصاتی است مانند جسه ای نسبتاً بزرگتر از زرشک قرمز ØŒ دارای رنگ آلبالویی تیره Ùˆ Øاوی هسته Ú©Ù‡ معمولاً این نوع زرشک به “زرشک سیاه†معرو٠است، زرشک سیاه را Ù…ÛŒ توان در بسیاری عطاری ها Ú©Ù‡ هم به صورت تازه Ùˆ خشک ارائه Ù…ÛŒ شود Ùˆ در تمام Ùصول سال موجود است را خریداری کرد، در ادامه به خواص درمانی Ùˆ همچنین طرز تهیه آب زرشک طبیعی اشاره ای خواهیم داشت. امید است این مطلب مورد توجه شما خواننده گرامی قرار گرÙته Ùˆ ما را از دعای خیر خود Ùراموش نکنید.
خواص درمانی
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- Øاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین Ø«
- تصÙیه کننده خون
- تنظیم Ùشارخون
- تنظیم قند خون
- پایین آورنده چربی خون
- پایین آورنده اوره
- شستشوی کبد و کلیه
- بهترین دوست کبد و پوست
- روشن کننده پوست صورت
- بهترین در درمان Ø¢Ùت دهان
- Ù…Ùید در درمان جوش صورت Ùˆ بدن
- بهبود گوارش و کوچک کننده شکم
- Ù…Ùید در درمان سنگ کیسه صÙرا
- رÙع عطش(بهترین برای اÙرادی Ú©Ù‡ بیش از اندازه به آب اØساس نیاز Ù…ÛŒ کنند )
- بهترین جایگیزین برای قرص متÙورمین
طرز تهیه و روش مصر٠آب زرشک
مقدار Û²ÛµÛ° گرم زرشک سیاه را پس از تهیه Ùˆ پاکسازی با آب سرد به صورت ملایم بشویید. سپس آنرا داخل ظرÙÛŒ غیر Ùلزی با Û¶ تا Û¸ لیوان آب خیس کرده Ùˆ پس از مدت Û²Û´ ساعت مخلوط را داخل مخلوط Ú©Ù† ریخته هم بزنید. مخلوط بدست آمده Ú©Ù‡ Øاصل خرد شدن کامل زرشک سیاه است را با استÙاده از پارچه صا٠کرده Ùˆ به بطری های شیشه ای جهت نگهداری منتقل کنید.
بهتر است هر روز ØµØ¨Ø Ù†Ø§Ø´ØªØ§ ترجیØاً قبل از طلوع Ø¢Ùتاب یک لیوان Ùˆ شب موقع خواب نیز یک لیوان میل نمایید.
نکات مهم
- برای اÙرادی Ú©Ù‡ مبتلا به سرÙÙ‡ های خشک هستند مضر است.
- مصر٠زیاد آب زرشک به صورت روزانه توصیه نمی شود مقدار گقته شده در طول Û²Û´ ساعت کاÙÛŒ Ù…ÛŒ باشد.