بن سرخ گیاهی شبیه به تره می باشد که گلدار و بومی ایران است.طعم عالی باعث شده است تا از این گیاه در تهیه پلو استفاده شود.با این حال این گیاه خواص دارویی نیز دارد.از این گیاه برای درمان درد های شکمی،روماتیسم،استفراغ،سنگ کلیه و سرماخوردگی نیز استفاده می شود. بن سرخ یک داروی گیاهی عالی برای دفع سنگ کلیه می باشد.
خواص گیاه بن سرخ:
- رفع درد های کمر و معده ناشی از سنگ کلیه
- درمان سینه درد و گلو درد
- رفع سردی بدن
- پیشگیری از سنگ کلیه
نحوه مصرف:
یک قاشق غذا خوری بن سرخ را در یک لیوان آب جوش بریزید تا حدود 20 دقیقه دم بکشد. روزانه 2 الی 3 فنجان از این دمنوش را میل کنید.
همچنین می توانید از این گیاه به صورت خشک در تهیه پلو و و آش استفاده کنید.