لمون گراس یا علف لیمو نوعی علف استوایی است که طعم مرکبات و بوی لیمو دارد.علف لیمو سرشار از آنتی اکسیدان،ویتامین ث،کلسیم،آهن،روی و ... می باشدو در طب سنتی دارای درمان بی خوابی،پیشگیری از ابتلا به سلامت و تقویت سیستم ایمنی استفاده می شود.طبع این گیاه گرم می باشد.
خواص:
- آرام بخش
- تسکین دهنده
- مفید برای قلب
- مفید برای قند
روش تهیه چای علف لیمو:
4 فنجان آب را در یک قوری جوشانده و گیاه علف لیمو را به آن اضافه کنید و اجازه دهید 5 دقیقه بجوشد.سپس چای را از صافی رد کنید. شکر را به چای خود اضافه کنید و میل کنید. توصیه می شود روزانه حداکثر 2 فنجان از این دمنوش را مصرف کنید.