گلرنگ گیاهی است که در آشپزی کاربرد دارد و از آن بهه عنوان یک جایگزین مناسب زعفران استفاده می شود.علاوه بر این، گلرنگ خواص بسیار زیادی نیز دارد:
خواص:
- جانشین مناسب برای زعفران
- مسهل و ملین
- گرم کننده بدن
- تسریع جریان گردش خون
نحوه مصرف:
20 گرم از گل های گلرنگ را در آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید و مصرف کنید.
موارد منع مصرف:
مصرف بیش از حد گلرنگ می تواند سبب سقط جنین شود.