پودر خردل چیست؟
خردل، نوعی ادویه است که به صورت دانه بوده و از گیاه خردل به دست می آید. سپس آن را پودر نموده و به پودر خردل تبدیل می کنند. خردل از دانه های گیاهان کروسیفر نامگذاری شده است. کلم، شلغم، شاهی، تربچه و ترب کوهی، از خانواده خردل به شمار می آیند.
پودر خردل به عنوان چاشنی مورد استفاده قرار می گیرد و برای تهیه این چاشنی، به دانه های خردل، آب، نمک، لیمو و ادویه جات اضافه می کنند تا طعم بهتری داشته باشد. خردل سومین ادویه پرکاربرد، بعد از نمک و زردچوبه در جهان است.
خواص پودر خردل عبارتند از:
1.دشمن تمامي سرطانهاست--2.مواد معدني بدن شما را تامين مي كند--3.آرامبخش اعصاب وكاهش دهنده اضطراب و استرس است.----
4.به بهبود بيماريهاي تنفسي و آسم كمك مي نمايد.-- 5.درمان اسپاسم و درد هاي عضلاني---6.براي كنترل ميزان قند افراد ديابتي نافع است.---
7.بسياري از انگل ها، همچون كرم هاي حلقوي را نابود ميكند.- 8.مسايل مرتبط با يائسگي بانوان را رفع مي نمايد.--- 9.گلو درد را از بين مي برد.---
10.از خارش پوست سر جلوگيري مي كند.--- 11.موها را تقويت نموده و بهبود مي بخشد.
دسته بندی : ادویه اعلا
برچسب ها : 
خرید بالای 500.000 تومان ارسال رایگان
خبرنامه
