پودر سوخاری چیست؟ مطمئنم همه شما با پودر یا آرد سوخاری آشنا هستید. حتماً برای تهیه مرغ سوخاری، ماهی سوخاری و غذاهای مشابه از این محصول استفاده کردیدیا حداقل دیدید که دیگران استفاده میکنند. توی این مطلب قصد دارم کمی بیشتر شما رو با این پودر آشنا کنم و در نهایت طرز تهیه پودر سوخاری خانگی معطر رو براتون بگم.
پودر سوخاری به انگلیسیbreadcrumbs میشه. نونی هست که با پخت مجدد رطوبش کاملاً گرفته شده و بعد هم پودر شده. در واقع نون هایی که در فرایند تولید مشکل ظاهری پیدا کردن (مثلاً قالبشون خراب شده) یا نون هایی که توی فروشگاه ها موندن و خشک شدن ولی هنوز سالم هستن به فر های کارخانه برگردونده میشن. طی فرایند پخت مجدد کاملاً خشک و ترد میشن و بعد به صورت پودر در میان. این پودر نان کاملاً خشک شده همون پودر سوخاری هست که بسته بندی شده و در اختیار شما قرار گرفته.
دسته بندی : ادویه اعلا
برچسب ها : 
خرید بالای 500.000 تومان ارسال رایگان
خبرنامه
