تاریخچه نمک تاریخچه استفاده بشراز نمک طبیعی به قدمت زندگی انسان بر روی زمین می رسد .این نمک شامل نمک معادن ونمک دریایی موجود درکشور می باشد.در قدیم نمک کالای با ارزشی برای انسان محسوب می شد در دوران امپراتوری رم گاهی از نمک به جای پول استفاده می نمودند.در طول تاریخ این ماده جریان جنگ ها خط مشی مالی دول مختلف وحتی شروع انقلاب ها را تحت تاثیر خود قرار داده است .از قرن بیستم قبل از میلاد در کشور چین به نمک مالیات تعلق گرفت. تاریخچه نمک دریاچه ارومیه تنها سه دریاچه عظیم مرده در دنیا وجود دارد که دومین آنها پس از بحرالمیت (در مرز اردن وفلسطین ) در یاچه مرده ارویه می باشد.نمک های دریایی نیاز به تصفیه نداشته وسر شار از املاح مورد نیاز بدن از جمله سدیم .پتاسیم.منیزیم .کلسیم .ید ومنگنز .روی .سلفات ها ودیگر املاح معدنی از جمله کتون می باشد .قیمت نمک های دریایی در کشور های اروپایی که به نام نمک های UNREFINED شناخته می شوند شانزده برابر نمک های تصفیه شده ید دار با ید شیمیایی می باشد .نمک های دریایی شوری مناسبی داشته وهمین امر موجب مصرف کمتر آنها نسبت به نمک های تصفیه شده ید دار شده ودر نتیجه موجب کاهش ودرمان بیماری فشار خون و...می شود. خواص درمانی وبهداشتی هر یک از املاح موجود در نمک دریاچه ارومیه در درمان بیماری های متعدد از جمله بیماری های قارچی وپوستی .در دهای عضلانی ومفصلی .رفع خستگی واسترس .دفع مواد سمی از بدن .رفع عرق زیاد . خشکی پوست .نرمی وارتجاع آن موثر است . طرز استفاده درمانی وبهداشتی دوپیمانه از نمک را داخل آب ولرم حل کنید و10 دقیقه با آرامش درون آن قرار بگیرید تا متوجه شل شدن عضلات ومفاصل خود شوید .تکرار این عمل در بانوان موجب درمان بیماری های قارچی و عفونی واژینال می شود . شستشوی روزانه دست وصورت با نمک دریایی وژل آلوئه ورا سبب لکه بری .شفافیت ونرمی پوست می شود.