کارگاه تولیدی پوجو با بیش از 8 سال سابقه درخشان در صنعت تولید مواد غذایی طبیعی و سالم، همواره در تلاش بوده تا بهترین محصولات از منابع طبیعی را به دست مصرف کنندگان برساند. این کارگاه با تکیه بر دانش روز و استفاده از تجهیزات مدرن، به تولید انواع پودر جوانه گندم، سبوس ها و سویق ها می پردازد. محصولاتی که نه تنها از نظر تغذیه ای غنی و پرخاصیت هستند، بلکه به سلامتی و تندرستی جامعه کمک می کنند.
جو دوسر پرک (Oat Flake) حاصل بخارپز شدن دانه کامل جو دوسر و سپس پهن شدن آن تحت فشار است. این محصول درشت تر، ضخیمتر و کمتر فرآوری شده است و معمولاً زمان پخت بیشتری دارد. همین ویژگی باعث میشود بافتی سفتتر و جویدنی تر داشته باشد.
ارزش غذایی جو دوسر پرک بسیار بالا است؛ سرشار از فیبر محلول به ویژه بتاگلوکان، منبعی غنی از پروتئین گیاهی و حاوی ویتامین های گروه B، آهن، منیزیم و آنتیاکسیدانها. جو دوسر پرک انتخابی عالی برای تهیه اوتمیل (Oatmeal) گرم، گرانولا، و ترکیبات رژیمی صبحانه است.
