تخم خیار چنبر- 100 گرمی

بذر خیار چنبر یکی از ارقام بومی و قدیمی خانواده کدوئیان است که به دلیل شکل کشیده، طول زیاد (در شرایط مطلوب حتی تا حدود یک متر)، بافت ترد و مصرف تازه ، از گذشته تاکنون جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی مردم داشته است. این نوع خیار نسبت به خیارهای گلخانه‌ای عطر و طعم ملایم‌تری دارد، اما از نظر ارزش تغذیه‌ای، فیبر و ترکیبات مفید گیاهی بسیار غنی محسوب می‌شود. یکی از ویژگی‌های مهم خیار چنبر، توانایی نسبی آن در جذب و کاهش آلودگی فلزات سنگین خاک است که باعث شده در برخی منابع از آن به‌عنوان گیاهی کمک‌کننده در تصفیه زیستی خاک نام برده شود.