در دنیای امروزی که همه چیز با سرعت در حال سپری شدن است و ما در روز با موضوعات مختلف، چالشها و مشکلات زیادی دستوپنجه نرم میکنیم، بهبود بخشهای مختلفی از سیستمهای بدن، مثل تقویت مغز و اعصاب، اهمیت بسیار زیادی پیدا میکند.
این دو عضو از بدن، نقشی کلیدی در عملکرد روزمره ما، قدرت تصمیمگیری، توانایی در حل مشکلات و حافظهمان دارند. در نتیجه، هرچقدر بیشتر بتوانیم آنها را تقویت کنیم و از سلامتشان مطمئن شویم، امکان اینکه کیفیت زندگی بهتری داشته باشیم را برای خودمان میسازیم.
برای تقویت مغز و اعصاب، مصرف مواد غذایی سرشار از امگا-3 مانند ماهیهای چرب، گردو و دانههای چیا میتواند بسیار مفید باشد. جدا از این، توتها، سبزیجات برگ سبز و مواد غذایی غنی از ویتامینهای گروه B و آنتیاکسیدانها به بهبود عملکرد مغزی و اعصاب کمک میکنند.
در ادامه به مواد غذاییای اشاره میکنیم که میتوانند روی تقویت اعصاب نقش داشته باشند:
ماهیهای چرب:
ماهیهای چربی مثل ساردین، سالمون یا شاهماهی سرشار از امگا-3 هستند و میتوانند به کاهش التهاب در مغز کمک کنند.
توتها:
توت از هر نوعی آنتیاکسیدانهای بسیار قویای دارد و میتواند از مغز در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کند.
گردو:
این عضو دلنشین و جذاب در سفرههای صبحانه ما که در بسیاری از غذاهای ایرانی هم مورد استفاده قرار میگیرد، منبع خوبی از امگا-3 و آنتیاکسیدانها است که بهنوبه خود در بهبود عملکرد مغز نقش دارد.
زردچوبه:
ادویه حاوی کورکومین است؛ مادهای که خواص ضد التهابی و آنتیاکسیدانی بسیار زیادی دارد.
سبزیجات برگ سبز:
این گروه از سبزیجات سرشار از ویتامینهای گروه B و E هستند و منیزیم بسیار زیادی دارند که به بهبود سلامت مغز کمک میکنند. مثالهایی از این سبزیجات عبارتاند از اسفناج، بابونه، تره و پیازچه
تقویت مغز و اعصاب در طب سنتی
در طب سنتی، استفاده از گیاهان و ادویهجاتی مانند جینکو بیلوبا، زعفران و زردچوبه به دلیل خواص ضد التهابی و آنتیاکسیدانیشان برای تقویت مغز و اعصاب بسیار مرسوم است. مصرف روغنهای گیاهی مثل روغن نارگیل و روغن زیتون هم از طرف طب سنتی برای بهبود عملکرد مغز توصیه میشود.
برای آرامش اعصاب چه بخوریم؟
بادام و گردو: منبع غنی از منیزیم و امگا ۳ هستند که به کاهش استرس و اضطراب کمک میکنند.
چای بابونه: ترکیبات موجود در بابونه خاصیت آرامبخش دارند و به بهبود خواب کمک میکنند.
شکلات تلخ: حاوی آنتیاکسیدانهایی است که سطح هورمون استرس (کورتیزول) را کاهش میدهد.
ماهیهای چرب (سالمون، ساردین): سرشار از امگا ۳ هستند و به بهبود عملکرد مغز و کاهش اضطراب کمک میکنند.
لبنیات پروبیوتیک (ماست کفیر): تأثیر مثبتی بر محور روده-مغز دارد و موجب کاهش استرس میشود.
چای سبز: حاوی ال-تیانین است که باعث ایجاد آرامش ذهنی میشود.
کدام دمنوش های گیاهی سبب تقویت اعصاب می شوند؟
برخی از قوی ترین تقویت کننده اعصاب گیاهی عبارتند از:
دمنوش آویشن
دمنوش گل مریم
دمنوش لاوندر (اسطوخودوس)
دمنوش نعناع
دمنوش گل ساعتی
دمنوش گل گاوزبان
دمنوش زعفران
