سویق خرما اعلا

سویق چیست

سویق یک نوع ماده غذایی است که از آدر تفت داده شده تهیه می شود و در تولید غذاهای زیادی از آن استفاده می شود.سویق در عربی (صویق) و در فارسی به ( پست) نیز مشهور بوده است. طبق کتب به جا مانده از تاریخ،مخصوصا در دوره خوارزمشاهی، از این ماده غذایی در طب استفاده شده است. سویق از انوع حبوبات و غلات مختلف و هسته میوه ها و یا حتی خود میوه ها تهیه می شود مثل سویق گندم،سویق جو ( که به سویق لاغری نیز مشهور است )،سویق نخود،سویق سنجد،سویق برنج،سویق عدر و ییا سویق هایی از میوه هایی مثل سیب،آناناس،موز،دانه انار،کدو تنیل و ... تهیه می شود. در بعضی موارد نیز به صورت ترکیبی تهیه می شوند مثل ترکیب گندم و جو و یا ترکیبی از همه حبوبات که یکی از مهم ترین و پرخاصیت ترین سویق ها است.

سویق خرما اعلا

موارد مصرف

• تنظیم قندخون
• دفع سنگ
• رفع عفونت کلیه و مثانه درمان رماتیسم
•  شب ادراری
• دردمفاصل
• درمان پروستات و...

طریقه مصرف

با آب گرم، آب سرد یا شیر مخلوط و میل کنید./ دم کرده آن برای بهبود بیماران کلیوی مفید است.