سرکه انگور اعلا طب نما

سرکه از تخمیر انگور تهیه شده و دارای طبیعت سرد و خشک است. سرکه انگور در طب سنتی اسلامی، به عنوان ضدعفونی کننده، ضد التهاب و مسکن طبیعی شناخته می شود و اعتقاد بر این است که مصرف آن به تقویت ذهن، افزایش تمرکز، آرامش روان و همچنین درمان بیماری هایی مانند سردرد، سرماخوردگی، عفونت های پوستی و پیشگیری از بیماری های ویروسی کمک می کند.

خواص سرکه انگور 

تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر ابتلا به سرطان

سرکه انگور حاوی ترکیبات مفیدی چون آنتی اکسیدان ها و ویتامین های C و B است که به محافظت از آسیب های سلولی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. این مواد با مقابله با رادیکال های آزاد، خطر ابتلا به بیماری های مختلف مانند سرطان را کاهش می دهند. همچنین سرکه انگور خاصیت ضدباکتریایی دارد که می تواند از ابتلا به بیماری های عفونی پیشگیری کند.

کمک به کاهش وزن و کنترل اشتها 

یکی از خواص برجسته سرکه انگور، کاهش وزن و کنترل اشتهاست. مصرف این سرکه پیش از وعده های غذایی باعث می شود اشتها کاهش یابد و در نتیجه فرد به مصرف کمتر غذا تمایل پیدا کند. همچنین سرکه انگور با تسهیل در فرآیند هضم و جذب چربی، به کاهش چربی دور شکم کمک کرده و در رژیم های کاهش وزن بسیار توصیه می شود.

کاهش سطح کلسترول و بهبود سلامت قلب و عروق

سرکه انگور به دلیل داشتن اسیدهای طبیعی مانند اسید استیک و حاوی بودن آنتی اکسیدان هایی مانند رسوراترول و پلی فنول ها، به کاهش کلسترول خون و بهبود عملکرد قلب کمک می کند. این اسیدها با کاهش تولید چربی های مضر، از انسداد عروق جلوگیری کرده و فشار خون را در سطح مناسبی نگه می دارند. تنظیم قند خون و کمک به کنترل و درمان دیابت :مصرف سرکه قبل از خواب می تواند منجر به کاهش قند خون در هنگام بیداری شود و از افزایش ناگهانی قند خون پس از مصرف وعده های غذایی جلوگیری کند.

کنترل فشار خون

مصرف منظم سرکه انگور به طور طبیعی می تواند به کنترل فشار خون کمک کند. سرکه با کاهش سطوح سدیم و کاهش تنگی عروق، فشار خون را در حالت نرمال نگه داشته و برای افراد مبتلا به فشار خون بالا توصیه می شود.

سایر خواص سرکه انگور

تقویت دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست

بهبود علائم التهاب مفاصل

درمان سردرد های میگرنی