روغن زرده تخم مرغ از دیدگاه بسیاری از دانشمندان یک روغن عجیب به شمار می‌آید بگونه ای که تخم مرغ به دلیل منبع غنی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری می‌باشد یک غذای کامل برای سلامت پوست و مو معرفی گردیده است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ نسبت به سایر منابع پروتئینی از قبیل حبوبات، گوشت و حتی لبنیات بسیار بالاتر است. بخش اعظمی از این ترکیبات به خصوص پروتئین، اسیدهای چرب امگا ۳ و چربی‌های ضروری بدن در زرده تخم مرغ وجود دارد.
روغن زرده تخم مرغ به عنوان یکی از محصولات طبیعی واقعی، دارای خصوصیاتی است که می‌تواند به بهبود و سلامت پوست و موها کمک کند. این روغن غنی از ویتامین E است که یک آنتی‌اکسیدان قوی است و می‌تواند از آسیب‌های اکسیداتیو و پیری زودرس پوست جلوگیری کند. علاوه بر این، اسیدهای چرب چندگانه موجود در روغن تخم مرغ می‌توانند به ترمیم و بازسازی بافت پوستی کمک کنند و باعث افزایش انعطاف‌پذیری و نرمی پوست شوند. استفاده از روغن تخم مرغ همچنین می‌تواند به سلامت موها نیز کمک کند. این روغن می‌تواند موها را تغذیه کرده و از خشکی و شکنندگی جلوگیری کند، به ویژه برای افرادی که موهای خشک و آسیب‌دیده دارند. علاوه بر این، می‌تواند به براقیت و قوت موها کمک کرده و موجب بهبود ظاهر آن‌ها شود.
