سرخ ولیک یا کیالک که در برخی مناطق با نام زالزالک نیز شناخته میشود، از میوههای پرخاصیت و محبوب طب سنتی است. این میوه گوشتی بوده و هستههای زردرنگ متعددی درون آن قرار دارد. مصرف کیالک باید با احتیاط انجام شود، زیرا هستههای سفت آن ممکن است به دندانها آسیب برسانند.
ارزش غذایی و ترکیبات کیالک
میوه سرخ ولیک سرشار از ویتامینهای A، B و C بوده و حاوی مقادیر مناسبی از کلسیم، پکتین و اسیدهای طبیعی است. همین ترکیبات سبب شده تا این میوه هم خاصیت دارویی و هم ارزش تغذیهای بالایی داشته باشد.
خواص و فواید سرخ ولیک
تقویت قلب و تنظیم ضربان
مهمترین خاصیت کیالک، تأثیر مستقیم آن بر سلامت قلب است. این میوه به تنظیم حرکات نامنظم قلب کمک میکند و از تپش و ضربان شدید جلوگیری مینماید.
بهبود عملکرد معده
ترکیبات موجود در این میوه موجب تقویت معده و بهبود فرآیند گوارش میشوند و مصرف آن برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند توصیه میشود.
منبع طبیعی ویتامینها و مواد معدنی
وجود ویتامینهای A، B و C همراه با کلسیم، کیالک را به میوهای تقویتکننده برای بدن و سیستم ایمنی تبدیل کرده است.
