تخم شنبلیله خارجی به دلیل کیفیت یکنواخت، عطر قوی و پاکی بالاتر، یکی از دانههای پرمصرف در طب سنتی و تغذیه سالم به شمار میآید. این دانه طبعی گرم و خشک دارد و برای تقویت معده، بهبود هضم، کاهش نفخ و افزایش اشتها بسیار مفید است. همچنین به دلیل ترکیبات موثر خود، در کمک به تنظیم قند خون، تقویت بدن و افزایش شیر مادران شیرده کاربرد دارد.
از تخم شنبلیله در تهیه دمنوش، پودر گیاهی و ترکیبات درمانی برای ضعف عمومی و بیحالی نیز استفاده میشود. با این حال، مصرف زیاد آن ممکن است باعث تحریک معده یا افزایش گرمی بدن شود و در دوران بارداری بهتر است با احتیاط مصرف گردد.
