گلرنگ گیاهی است که در آشپزی کاربرد دارد و از آن بهه عنوان یک جایگزین مناسب زعفران استفاده می شود.علاوه بر این، گلرنگ خواص بسیار زیادی نیز دارد: خواص جانشین مناسب برای زعفران مسهل و ملین گرم کننده بدن تسریع جریان گردش خون
نحوه مصرف 20 گرم از گل های گلرنگ را در آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید و مصرف کنید.
موارد منع مصرف مصرف بیش از حد گلرنگ می تواند سبب سقط جنین شود.
