پودر ژلاتین ماده ای جامد و شفاف است و طیف رنگی آن از زرد یا سفید می باشد و بی مزه و بی بو است. پودر ژلاتین حاوی پروتئین،نمک های معدنی و آب می باشد و فاقد قند،چربی و مواد افزودنی است.موارد مصرفبهبود مفاصل و استخوان هاچاق کننده صورتبهبود ظاهر پوست،مو و ناخنکمک به کاهش وزنبهبود سلامت روده ها

طریقه مصرفدر یک کاسه خشک مقداری پودر ژلاتین بپاشید و مقداری آب سرد رو آن بریزید. مجدد کمی پودر بپاشید و روی آن آب بپاشید.سپس آن را چند دقیقه کنار بگذارید تا اسفنجی شود. بعد از این که ژلاتین اسفنجی شد یک ظرف را از آب پر کنید و روی حرارت قرار دهید و ظرف ژلاتین را داخل آب بگذارید.

موارد منع مصرف

کودکان زیر سه سالمصرف بیش از حد سبب کاهش اشتها می شود.مصرف پودر ژلاتین به افراد پیش فعال و دیابتی توصیه نمی شود.