چای سیب سرشار ویتامین های ،B2،A،B1 و ... می باشد . همچنین حاوی املاح معدنی مانند منیزیم،پتاسیم،آهن،فسفر،کلسیم و مواد معدنی می باشد. طبع این چای گرم و تر می باشد. خواص اشتهاآور مقوی کبد و معده شادی آور مقوی قلب
نحوه مصرف ابتدا آب داخل قوری را به جوش آورید. سپس به ازای هر فنجان، دو قاشق چای خوری از گیاهان خشک شده چای سیب را داخل آب جوش بریزید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد. سپس آن را صاف کنید و میل کنید. همچنین می توانید گیاهان خشک شده چای سیب و چای به را با هم ترکیب کنید و یک چای مخلوط خوش عطر و طعم آماده کنید.
