استویا محصولی کاملا گیاهی و طبیعی است که به عنوان یک شیرین کننده طبیعی سال هاست که در صنایع شیرینی پزی،ساخت نوشابه و ... کاربرد دارد.استویا می تواند یک جایگزین مناسب برای قند و شکر باشد و به دلیل اینکه فاقد کالری ست،می تواند برای افرادی که رژیم های کاهش وزن را دنبال می کنند بسیار مفید باشد. این گیاه در حال حاضر به عنوان شیرین کننده شناخته شده است و می توان از آن در نوشابه ها و نوشیدنی،شیرینی جات و شکلات ها،مربا،آدامس،سس ها،کچاپ و ماست استفاده کرد. خواص و موارد مصرف شیرین کننده فاقد کالری ایجاد احساس سیری کاهش اشتها کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی
موارد منع مصرف
افراد مبتلا به بیماری های فشار خون و مستعد قند خون بهتر است از این گیاه استفاده نکنند.توصیه می شود زنان باردار از مصرف این گیاه خودداری کنند.
