چای زردچوبه یکی از محبوب ترین انواع مصرفی زردچوبه است. این چای عطر و طعم منحصر به فرد خود را دارد. روش مصرفی چای روشی عالی برای جمع آوری فواید زردچوبه است.
فواید چای زردچوبه:
1-مبارزه با التهاب:ماده زرد رنگ زردچوبه (کورکومین)، با التهاب مقابله می کند.این خاصیت زردچوبه از آن یک درمان خوب برای علائم آرتروز و مشکلات روده ای می سازد.
2-کمک به درمان سرطان:آثار ضد سرطان کورکومین به اثبات رسیده است. در حقیقت این ترکیب بهترین اثر خود را بر روی سرطان های روده، پوست، سینه و معده نشان داده است. همچنین خواص آنتی اکسیدان کورکومین می تواند ورم و التهاب ناشی از سرطان، را کاهش دهد.
3-کمک به درمان دیابت:چای زردچوبه می تواند سطح قند خون را تثبیت و دیابت را مدیریت پذیر کند. مهمتر آنکه مصرف چای زردچوبه به طور منظم، می تواند از بروز دیابت جلوگیری کند.
4-افزایش ایمنی:خواص ضد التهابی زردچوبه می تواند ایمنی بدن را افزایش دهد.
عوارض چای زردچوبه:
به طور کلی چای تا زمان رعایت اعتدال در مصرف،خطری برای انسان ندارد.مصرف بیش از حد زردچوبه ممکن است سبب افزایش اسید معده و رقیق شدن خون شود.