چاشنی باربیکیو به جهت داشتن طعم دودی مانندش، بسیار محبوب و پُر استفاده می باشد.از این چاشنی خوشمزه می توان جهت طعم دار نمودن سیب زمینی سرخ کرده، پوره سیب زمینی، انواع سُس، انواع غذاهای فست فودی و حتی غذاهای ساده مانند نمیرو یا املت استفاده کرد.برای استفاده از طعم دهنده باربیکیو می توان بعد از پخت به مقدار لازم بر روی غذا ریخته و استفاده نمود.