ترکیبات موثر و طبع پودر زیره سیاه
به طور کلی انواع زیره دارای یک اسانس روغنی فرار است که ترکیبی از چند ماده دارویی و موثر مثل تانن، رزین. صمغ، نوعی الکل و کمی ترکیبات نیتروژن است. طبع پودر زیره سیاه خیلی گرم و خشک است.
همچنین منبع عالی مواد معدنی نظیر آهن، مس، کلسیم، پتاسیم، منگنز، سلنیوم، روی و منیزیم است. این دانه ها حاوی ویتامین های حیاتی بسیاری مثل آ، ایی، ث و نیز تعدادی از ویتامین های مختلط ب
هستند. دانه های زیره منبع غنی فیبر رژیمی هستند.
پودر زیره سیاه مقدار زیادی منگنز دارد که به بهبود متابولیسم بدن کمک می کند. مصرف منظم دانه ها، فرآیند تولید انرژی را در بدن افزایش خواهد داد.
خواص و موارد استفاده پودر زیره سیاه
رفع مشکلات شکمی و روده ای
ضد اسپاسم
سلامت قلب
تسکین و درمان سرفه
افزایش اشتها
بهبود هضم
ادرارآور
